Pagsubay sa Chinese Green Tea

Paghukom gikan sa sinulat nga kasaysayan, Mengding Mountain mao ang pinakaunang dapit sa kasaysayan sa China diin adunay sinulat nga mga rekord saartipisyal nga tsapagpananom.Gikan sa labing una nga mga rekord sa tsa sa kalibutan, ang "Tong Yue" ni Wang Bao ug ang sugilanon ni Wu Lizhen sa pagpananom og mga punoan sa tsa sa Mengshan, mapamatud-an nga ang Mengding Mountain sa Sichuan mao ang gigikanan sa pagpananom og tsa ug paghimo sa tsa.Ang green nga tsa naggikan sa Badi (karon amihanang Sichuan ug habagatang Shaanxi).Sumala sa mga rekord sa "Huayang Guozhi-Bazhi", sa dihang gipildi sa Zhou Wuwang si Zhou, ang mga taga-Ba naghalad og tsa sa kasundalohan ni Zhou Wuwang.Ang "Huayang Guozhi" usa ka sulat sa kasaysayan, ug matino nga dili molapas sa Western Zhou Dynasty, ang mga tawo sa Ba sa amihanang Sichuan (Seven Buddha tribute tea) nagsugod sa pag-ugmad sa tsa nga artipisyal sa tanaman.

Ang green tea usa sa mga nag-unang tsa sa China.

Ang green nga tsa gihimo gikan sa bag-ong mga dahon o mga putot sa punoan sa tsa, nga walafermentation, pinaagi sa mga proseso sama sa pag-ayo, pagporma, ug pagpauga.Nagpabilin kini sa natural nga mga substansiya sa presko nga mga dahon ug adunay mga tea polyphenols, catechins, chlorophyll, caffeine, amino acids, Vitamins ug uban pang sustansya.Ang berde nga kolor ug tsa nga sabaw nagpreserbar sa berde nga istilo sa presko nga dahon sa tsa, busa ang ngalan.

Ang kanunay nga pag-inom sa green tea makapugong sa kanser, makapamenos sa tambok ug makapamenos sa timbang, ug makapamenos sa kadaot sa nikotina sa mga nanigarilyo.

Nagprodyus ang Chinaberde nga tsasa usa ka halapad nga mga lugar, lakip ang Henan, Guizhou, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan, Shaanxi, Hunan, Hubei, Guangxi, ug Fujian.


Oras sa pag-post: Feb-05-2021