Ang green nga tsa adunay tulo ka berde nga kinaiya: uga nga tsa berde, sabaw nga berde, ug dahon sa ilawom nga berde.Tungod sa lainlaing mga pamaagi sa produksiyon, adunay mga steamed greens, linuto nga mga utanon, sun-dried greens ug fried greens nga adunay lainlaing mga kinaiya.
1. Mga bahin sa steamed green tea Green tea nga hinimo sa steam-fixed green tea gitawag nga steamed green, lakip na ang Chinese steamed green, Japanese steamed green, Russian steamed green, Indian steamed green, ug uban pa Steamed green kinahanglan adunay mga kinaiya sa tulo ka greens nga mao ang uga nga tsa itom nga berde, utanon nga sabaw yellow-berde, ug dahon ubos nga berde.Kadaghanan sa mga steamed green nga tsa giporma sama sa mga dagom.
2. Mga Kinaiya sa Baked Green Tea Ang green tea nga gipauga sa kaldero human sa pagprito gitawag ug Baked Green.Ang linuto nga green nga tsa sa kasagaran adunay mga kinaiya sa pagsukol sa foaming.Ang ordinaryo nga sinangag nga green tea gihimo sa usa ka putot, duha ka dahon ug tulo ka dahon.Human mapino ang hair tea, gitawag kini nga plain roasted green tea.Kini gihulagway pinaagi sa taas, tul-id ug patag nga mga pisi, nga adunay mga sentimetro, itom nga berde nga kolor, puro nga kahumot, mellow nga lami, ug mahayag nga yellow-green nga mga dahon sa ilawom sa sabaw.Ang mga espesyal nga sinangag nga mga utanon kasagarang bantog nga mga tsa.
3. Mga kinaiya sa sun-dried green tea Green tea nga pan-fried, fixation, rolled ug sun-dried gitawag nga sun-dried.Ang kinatibuk-ang mga kinaiya sa sunbathing mao ang itom nga berde o itom nga kolor, orange sa kolor sa sabaw, ug lain-laing ang-ang sa pagkaladlad sa adlaw.Lakip kanila, ang kalidad nga gihimo gikan sa presko nga mga dahon sa Yunnan nga dagkong mga espisye sa dahon mas maayo, nga gitawag nga Dianqing.Ang mga kinaiya niini mao nga ang mga pisi tambok ug lig-on, ang kolor itom nga berde, ang kahumot lig-on, ug ang astringency lig-on.
4. Mga kinaiya sa stir-fried green tea Green tea nga pan-fried,pag-ayo sa tsa, tea rolling, ug fried gitawag nga stir-fried green tea.Tungod sa lain-laing mga pamaagi sa pagprito sa tsa ug porma sa mga dahon sa tsa, kini gibahin ngadto sa taas nga fried greens, round fried greens ug espesyal nga fried greens.

(1) Long stir-fried green features: ang bar hugot, tul-id ug lingin, nga adunay hait nga mga seedling, berde nga kolor, taas nga kahumot, lig-on ug mellow nga lami, ug ang kolor sa sabaw ug ang ubos sa mga dahon yellow-green ug hayag. .Ang piniritong berde nga mga piraso mas hugot ug mas bug-at kay sa giluto nga berdeng mga piraso, ug adunay mas lig-on nga lami sa sabaw.Human mapino, gitawag kini nga Mei tea para eksport, ug gibahin kini sa Zhen Mei, Xiu Mei, Gongxi ug uban pa.(2) Mga Kinaiya sa Yuanchaoqing: Ang mga partikulo sa Yuanchaoqing maayo ug lingin, nga adunay berde nga kolor ug mellow nga lami.Ang dalisay nga mga partikulo sa tsa nga perlas mas lingin, mas hugot ug mas hamis sama sa mga perlas, itom nga berde ug nagyelo, ug ang kahumot gipalambo usab.(3) Mga kinaiya sa espesyal nga stir-fried greens: Sumala sa porma, kini mahimong bahinon ngadto sa flat sheet nga porma, kulot nga porma, dagom nga porma, bead nga porma, tul-id nga bar nga porma, ug uban pa. Pananglitan, ang West Lake Longjing usa ka espesyal nga fried. berde nga tsa nga adunay patag, hamis ug tul-id nga mga dahon, nga berde ang kolor, humot, mellow sa lami ug matahum nga porma.